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养蚝助农增收 村场焕然一新

媒体:阳江日报  作者:张贝奇
专业号: 2022/8/30 10:11:00

寿长村新貌。宋福亮 摄

寿长村位于阳东区大沟镇东部,毗邻寿长河。曾经,这里在1949年爆发寿长河畔伏击战,阻击准备出逃海南的国民党军队,歼敌多人,挫伤国民党残余部队的锐气。如今,岁月流转,这片革命老区今非昔比,革命“红色”不曾褪去,寿长村的发展也越发喜人。

近日,记者行走在这片红色土地,追寻红色记忆,感受革命老区的新面貌。寿长河畔,人们立碑铭记那一段烽烟岁月,而绿水盈盈的寿长河静静流淌,串起寿长村里其他6个自然村。河道的一旁是茂密的红树林,山河叠翠,水光潋滟,构成了一幅优美的生态画卷。

开车驶入村内,错落有致的小楼房映入眼帘,一条条村道干净整洁,蜿蜒延伸到每一条自然村,崭新的硬底化村道取代了曾经坑坑洼洼的泥路,村民们也告别了晴天一身土、下雨两脚泥的窘境。“以前下雨的时候不方便出门,路不好走,现在每个村都修了硬底化村道,出行方便了许多,生活垃圾也及时清理,让人精神清爽。”村民雷大爷高兴地说。

村里发生的种种变化,村民看在眼里,记在心头。“在上级政府的大力支持下,寿长村发生了很大变化,人居环境得以改善,面貌焕然一新。”寿长村党委书记雷自妥说,该村被列入阳东区风貌提升建设村,投入1000多万元用于道路升级、农房风貌改造等项目,村容村貌焕然一新。如今的寿长村,人人爱护环境讲卫生,村里也建起了文化广场,设施齐全,成为当地村民休闲娱乐的好去处。

寿长村的发展离不开生蚝养殖产业的壮大。寿长村耕地面积少,但紧挨入海口,水质咸淡适中,且寿长河水质优良,周围生长的红树林形成的沼泽环境及凋落物形成的食物链,可为生蚝养殖场提供天然的海养环境。依托这样的自然优势,该村大力发展生蚝养殖,阳东寿长蚝于2020年入选全国名特优新农产品,成为寿长村的一张名片。

“以前养蚝用的是木桩养殖和浮排吊养的方式,现在改用浮球吊养的方式,进而提升蚝的品质。”雷自妥介绍,浮球吊养增加了蚝的摄食空间,蚝体大小均匀、产量高,口感爽嫩蚝味浓,而且无渣、煮后不缩水。口感好、品质佳的寿长蚝深受食客喜爱,畅销本地及珠三角地区。

寿长村养蚝历史久,规模也越来越大,目前生蚝养殖场总面积超过3000亩,全年总产值达3000万元。“每到吊蚝、开蚝忙碌的时候,村里的养殖大户都会请蚝农去做工,一天能有200元至300元的收入。”雷自妥说,寿长村有3个小型加工厂,蚝农100多人,养蚝帮助本地村民在家门口就业,增加收入。

更令人期待的是,寿长村被纳入阳东区南部乡村振兴示范带建设村,未来将打造寿长蚝交易市场及蚝货加工厂,进一步做大做强寿长村生蚝养殖产业,擦亮寿长蚝这一名片。

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