宁夏引领中国葡萄酒“当惊世界殊” -凯发k8天生赢家一触即发

8月25日，宁夏在北京举行第二届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会新闻发布会。

宁夏回族自治区政协副主席王紫云介绍，宁夏全力建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，引领中国葡萄酒“当惊世界殊”。

“国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”承担着国家使命，承载着民族产业崛起振兴的重任。宁夏将充分发挥丝绸之路经济带重要节点区位优势、葡萄酒产业黄金带自然条件优势，与国家部委一道配套出台一系列支持政策，大胆探索、先行先试，努力引领中国葡萄酒在全球由跟跑、并跑向领跑转变。

宁夏贺兰山东麓是国际国内公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一，自然禀赋得天独厚，发展基础不断夯实，政策环境日渐成熟。宁夏将进一步加强品种区域化研究，不断优化品种布局，全力打造全国优质酿酒葡萄种植繁育基地，把葡萄“芯片”掌握在自己手中。以标准化、机械化、智慧化为目标，推行酒庄基地一体化经营，大力建设绿色有机高标准葡萄园，打造畅销国际国内的中高端酒庄酒生产基地。坚持政府主打产区品牌、企业主打产品品牌“双提升”战略，努力打造世界知名品牌、中国优势品牌，打造辐射全球的葡萄酒品牌集群基地。

宁夏贺兰山东麓是我国最早种植葡萄并酿造葡萄酒的地区之一，葡萄酒历史悠久。目前，中国是世界第二大葡萄生产国，第五大葡萄酒消费国，第十大葡萄酒生产国。贺兰山东麓是中国真正意义上的酒庄酒产区、与国际标准接轨的产区、制度标准和政策体系相对完善的产区、产业效益全面发展的产区，宁夏将激发广大从业者、消费者增强产业自信、文化自信和品质自信，挖掘、弘扬宁夏贺兰山东麓乃至中国葡萄酒文化，打造中国特色、中国风味、中国品质。推出葡萄酒主题节日、葡萄酒音乐会、葡萄酒影视剧、葡萄酒马拉松诗，集成葡萄酒词歌赋等，传播葡萄酒文化。组织书法、美术、摄影、文学等方面的专家及爱好者，举办“全国书画摄影短视频制作大赛走进贺兰山东麓产区”活动，展示葡萄酒独特魅力。

葡萄兴起于风土，兴盛于文化，决胜于话语权。要构建中国葡萄酒的质量评价和品质表达体系，加快完善文化、品牌、品鉴等方面的标准，用新的标准体系诠释“宁夏风土、中国特色、世界品质”，助力生产者有的放矢、经销者精准对接、消费者明白消费。研究消费者消费行为和偏好，潜移默化进行“浇灌式”培育。面向全国推广《中国葡萄酒侍酒与服务》国际推广认证课程，讲述中国葡萄酒知识、品鉴、餐饮文化、习俗及礼仪，增强消费者对中国葡萄酒风土、文化、品质、品牌的认同感。进一步完善列级酒庄评选制度，提升列级酒庄的“含金量”。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅）

【责任编辑：舒靓】